
Рынки и торговые центры. В сущности, почти весь Стамбул - один непрерывной торговый район. Хотя в неких местах это его свойство проявляется с особенной интенсивностью. Помимо всего этого, еще с османских времен, когда город был разделен на кварталы по цеховому показателю, в Стамбуле частично сберегается традиция компактной реализации товаров одного вида. Скажем, на босфорском склоне галатского холма реализуют, чуть ли не одни исключительно музыкальные инструменты.
В Эминеню есть широкий район, состоящий только лишь из канцелярских магазинов, ну а в мусульманском Фатихе на проспекте Февзи-паши возможно наблюдать картину просто фантасмагорическую: тут торгуют исключительно свадебными платьями различных цветов и фасонов - ими забиты все витрины на первом, втором причем даже третьем этажах.
Туристический Султанахмет, не взирая на изобилие красивых внешне лавок, - не лучшее место для покупок: цены неразумно высоки. Большой базар - превосходное место для приобретения сувениров, изделий азиатских ремесленников и маленьких недорогих ковров, ковровых подушек, сумок и т.п.
Приобретать большие и дорогостоящие ковры на Большом рынке стоит исключительно несомненным ценителям - других обманут непременно. Улица Истиклал в районе Бейоглу - место наиболее европейское: торговые центры здесь полностью цивильного вида, сервис - практически как в какой-либо Италии. Впрочем покупки в Стамбуле идеальнее всего делать не в торговых центрах, а на базарах.
Уличные рынки (главным образом небольшие продуктовые) есть чуть ли не в любом районе. На путешественников они не рассчитаны - чем и занимательны. Из самых великолепных - рыбные рынки в Кумкапы (Kumkapı Balıkpazarı) и в Цветочном пассаже на свежем воздухе Истиклал (Galatasaray Pazarı). Приобретать сырую рыбу вам, естественно, навряд ли случится - хотя, впрочем, кто знает: вдруг та или иная рыбка безумно понравится вам сырой - в ближнем ресторане вам ее здесь же поджарят за символическую плату.
Но несмотря на все вышесказанное на базаре имеет смысл приобретать пряности и сладости - по крайней мере раза в полтора дешевле, нежели в торговом центре (это еще если без торговли - а куда ж без нее.